欢迎您进入陕西金荣餐饮管理有限公司网站!

金荣餐饮小编为您分享的西安小吃素饼及其制作方法

作者:admin 发布日期:2019-09-09 二维码分享

提到美食当然少不了素饼系列的产品,今天西安小吃西安云贵过桥米线价格的小编为大家带来另外一款食物-素饼,接下来为大家分享几款关于它的几种做法。

西安小吃

一,南瓜豆渣薄饼

食材:南瓜50-100克,面粉1碗,豆渣小半碗,油少许。

做法:

1、南瓜蒸熟后压成泥,和豆渣、面粉、加少许盐搅拌均匀后,和成光滑软硬适中的面团。

2、和好的面团醒30分钟,然后分成若干等分。

3、案板上洒些干面粉,取一小份面团用掌心压扁后,用面棍擀薄,比饺子皮稍厚些。

4、锅烧热后,放少许油,然后把擀好的面片放进锅里煎至中间略为鼓起,翻面煎至金黄就可以铲起。

二,油薄饼

食材:面粉,食用油,食盐。

做法:

1、用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后涂上油,用保鲜膜盖上,醒一晚。

2、第二天将面团擀开,涂上油,撒上适量的盐,将面片卷上,分成三个剂子。

3、取一个剂子,擀成薄片儿,放入六成热的油锅中,两面煎黄,待饼鼓起来就熟了。

4、炸好的薄饼放在案板上一切四,这样做出来的薄饼,外皮儿酥脆,里外分层,.适合趁热吃!

三,萝卜饼

食材:盐,香油,面粉,白萝卜,植物油。

做法:

1、白萝卜去皮洗净,切成丝,放盐腌十分钟,沥干

2、面粉加水、盐、葱搅拌成有点粘稠的糊,和萝卜条拌在一起。

3、平底锅刷一层油,舀一大勺面糊,等到下面凝固了就用铲子翻面,一边烙一边用铲子压薄。直到两面金黄即可。

西安小吃哪家好

小编今天的分享就到这里,大家是否喜欢了,如果大家还有其他疑问的话,或者有任何关于美食方面的点子,都可以和我们联系,西安云贵过桥米线价格竭诚为您服务!



快速通道 Express Lane

咨询热线

400-1500-360400-1500-360

邮箱:1624394580@qq.com

Q  Q:1624394580

陕西金荣餐饮管理有限公司

版权所有:陕西金荣餐饮管理有限公司
联系人: 高经理
联系电话: 400-1500-360
qq邮箱: 1624394580@qq.com
地 址: 陕西省高陵区鹿苑大道龙发时代广场12楼
手机站

手机站

公众号

公众号

技术支持:动力无限  万家灯火     网站地图   RSS   XML   备案号:陕ICP备18015894号-1

400-1500-360
13571928054

云贵米线 - 舌尖上的美味

优选品牌